Pestovanie
Medovka lekárska (Melissa officinalis) je nenáročná bylinka, ktorá bude vďačná za slnečné až polotienisté miesto, pretože má rada svetlo.
Ide o viacročnú rastlinu a môže ti tak vydržať aj mnoho rokov, ak sa o ňu budeš správne starať. Vo všeobecnosti platí, že nemá rada príliš dlho vlhkú pôdu, daj si tak pozor na preliatie. Ideálne je pestovanie niekde na záhradke, ale bez problémov ju môžeš pestovať aj doma v kvetináči. Síce neznáša preliatie, avšak nesmieš ani zabúdať na pravidelnú zálievku. A ak chceš hustú rastlinu, občas ju skráť – bude sa ti to aj hodiť.
Zalievanie
Ako už tu zaznelo, medovka neznáša preliatie, a preto je dobré ju zalievať pravidelne v malých dávkach. Ak pestuješ medovku v kvetináči, zalievaj ju 2–3× týždenne, a ak na záhrade, tak ju zalievaj 1–2× týždenne. Ak však bude teplo a pôda okolo začne vysychať, môžeš aj viackrát, toto je iba orientačné. 
Zastrihávanie
Aby bola rastlina zdravá a hustá, musí sa zastrihávať. Zastrihávanie môže prebiehať celú sezónu, čo je od jari do jesene, a malo by byť 5–10 cm od vrchnej časti. Zastrihávanie rastlinu ozdravuje a dodáva jej objem, rovnako ako je to napríklad pri rýmovníku. Bránime tým aj prílišnému drevnateneniu rastlinky, ku ktorému môže dochádzať. A ako bonus dostaneme čerstvé lístky, ktoré sú pripravené na spracovanie.
Nastriha né listy medovky, © EDDIE_LEE_KR
Prez imovanie
Prez imovanie nie je s medovkou žiadny problém, pretože je mrazuvzdorná a nie je tak potrebné robiť akékoľvek opatrenia.
Využívanie
Čaje a limonády
Ako čerstvé, tak sušené listy sa hodia do čaju, ktorý krásne upokojuje a má citrónový nádych. Medovka sa používa buď do bylinkových zmesí, alebo samostatne. Čaj z nej si môžete uvariť aj doma. Stačí natrhať lístky, opláchnuť ich a zaliať vodou, prípadne vziať sušené. V zime čaj poteší a zahreje.
Naopak v lete sa natrhané listy hodia do limonád, ktoré nás osviežia a dodajú pocit pokoja.
Lá kadlo pre včely
Včely na záhrade milujú medovku a keď rozkvitne, nemusíte sa báť, že by skončila neopylená. Pôsobí nielen esteticky pekne, ale ešte vám do záhrady prinesie život.
Kozmetika
Medovka sa široko využíva aj v kozmetike a rad prípravkov si z nej môžeme vyrobiť aj doma, napríklad jednoduchú pleťovú vodu.
Staroveké liečiteľstvo
Verilo sa, že medovka má upokojujúce účinky, a napríklad starí Gréci ju používali do vína či olejov, aby upokojila telo aj myseľ. Verili, že sa po nej lepšie spí a má relaxačné účinky, používali ju tak aj do esenciálnych olejov.
Medovka lekárska bola obľúbená aj v kláštornej medicíne, kde sa tiež využívala na upokojenie a lepšie trávenie. Bola tak súčasťou vtedajších likérov.
Dnes sa s ňou najčastejšie stretávame v potravinárstve a kozmetickom priemysle.
Esenciálny olej, © Monfocus
